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Mondo del Caffè Bauernbrot 1330 Backmischung 1 kg Dinkel Roggen
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Feinkost

Mondo del Caffè Bauernbrot 1330 Backmischung 1 kg Dinkel Roggen

5,90 €

Die Mondo Bauernbrot 1330 Backmischung ergibt kräftiges Bauernbrot mit dunkler Kruste. Die Mischung aus Dinkel-, Roggen- und Weizenmehl mit Sauerteig reicht für zwei Brote. Die Zubereitung gelingt im Backofen oder Brotbackautomaten mit Wasser und Hefe.


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Kategorien : Feinkost

SKU : MOR-FEI-850


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Beschreibung

Mondo Bauernbrot 1330 Backmischung

Die Feinkost Backmischung Bauernbrot 1330 kommt in der 1 kg Vorratspackung. Sie enthält Dinkel-, Roggen- und Weizenmehl mit echtem Sauerteig. Die Zubereitung braucht pro 500 g Mischung nur 350 ml Wasser und Hefe.

Zubereitung im Ofen

Für ein 750 g Brot werden 500 g Mischung mit Trockenhefe und lauwarmem Wasser geknetet. Der Teig geht und backt im Ofen zu splittriger Kruste aus. Die Zubereitung passt zu Kaffee, die Krume bleibt saftig und feinporig.

Kooperation mit Wagner Mühle

Die Mischung wird mit der Wagner Mühle aus Sommerau hergestellt. Das Getreide wird dort vermahlen und abgestimmt. Die Zubereitung gelingt ohne unnötige Zusätze und eignet sich für Wochenend-Frühstück und Abendbrot.

Merkmale
  • Backmischung für traditionelles Bauernbrot mit Sauerteig.

  • Mehlmischung aus Dinkel, Roggen und Weizen.

  • Packung 1 kg für zwei Brote zu je ca. 750 g.

  • Zubereitung im Backofen oder Brotbackautomaten.

  • Hergestellt mit Wagner Mühle aus Sommerau.

  • Mehl: Dinkel, Roggen, Weizen

  • Linie: Feinkost

  • Zutat: Sauerteig

  • Modell: Bauernbrot 1330

  • Variante: Default Title

  • Hersteller: Wagner Mühle

  • Produkttyp: Backmischung

  • Zubereitung: Backofen oder Brotbackautomat

  • Ergiebigkeit: 2 Brote zu ca. 750 g

  • Packungsgröße: 1 kg

  • Verkäufer: Morgenröst

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HerstellerWagner MühlePlaisir Bio TeeMondo del CaffèMondo del Caffè (Handel)
ProdukttypBackmischungGrünteeSchokoladensauceKräutertee
Häufig gestellte Fragen
Wie viel Brot ergibt die 1 kg Packung?

Die Packung ergibt zwei Brote zu je ca. 750 g aus jeweils 500 g Mischung.

Was muss ich noch zugeben?

Je Brot einen Beutel Trockenhefe und ca. 350 ml lauwarmes Wasser.

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