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Der Mondo del Caffè Yellikodige Estate ist ein Rohkaffee aus Südindien. Die Bohnen sind Arabica aus Demeter-Anbau der Ekata Kooperative. Die Röstung bestimmt das Profil für Filter oder Espresso, die Zubereitung gelingt als Filterkaffee oder Espresso.
Passend dazuMondo Süd America Kaffee 100% Arabica 1 kg ganze Bohne9,40 €
Kategorien : Kaffees
SKU : MOR-KAF-282
Der Rohkaffee stammt vom Yellikodige Estate in den Nilgiri-Bergen. Die Rösterei Mondo del Caffè liefert die grünen Bohnen zum Selbströsten. Die Zubereitung nach heller Röstung ergibt einen fruchtigen Filterkaffee, nach mittlerer Röstung einen milden Espresso.
Die Sorte ist Arabica aus biodynamischem Anbau. Der Kaffee ist Demeter-zertifiziert und ohne Pestizide angebaut. Die Ernte erfolgt von Hand in kleinbäuerlichen Betrieben.
Je nach Röstgrad entstehen Noten von Aprikose, Kakaobohne und Rohrzucker. Helle Röstungen betonen die Fruchtnoten für Filter. Mittlere Röstungen geben Körper für Siebträger und Vollautomat.
Herkunft: Yellikodige Estate, Nilgiri-Berge in Indien.
Sorte: 100% Arabica Rohkaffee.
Anbau: Bio Demeter, Ekata Kooperative.
Aromen je nach Röstung: Aprikose, Kakao, Rohrzucker.
Eignung: Filterröstung oder Espressoröstung.
Linie: Kaffees
Sorte: Arabica
Aromen: Aprikose, Kakaobohne, Rohrzucker
Modell: Yellikodige Estate
Herkunft: Indien
Variante: Default Title
Produkttyp: Rohkaffee
Verarbeitung: Rohkaffee zum Selbströsten
Zertifizierung: Bio Demeter
Weitere Bezeichnung: Grüner Kaffee
Verkäufer: Morgenröst
| Mondo del Caffè Yellikodige Estate Rohkaffee Arabica Bio | Mondo del Caffè Craigmore Estate Rohkaffee Robusta | Ekata Balmaadi Estate Rohkaffee Indien Arabica natural bio | Mondo del Caffè Brasilien Kaffee 1kg ganze Bohnen Robusta | |
|---|---|---|---|---|
| Preis | 17,68 € | 12,55 € | 18,27 € | 10,10 € |
| Linie | Kaffees | Kaffees | Kaffees | Kaffees |
| Marke | Mondo del Caffè | Mondo del Caffè | Ekata Coffee | Mondo del Caffè |
| Sorte | Arabica | Robusta (Canephora) | Cherry Arabica | Conillon Robusta |
| Modell | Yellikodige Estate | Canephora AB Parchment | Indien Ekata Balmaadi Estate natural organic | Brasilien |
| Herkunft | Indien | Indien, Craigmore Estate | Balmaadi Estate, Nilgiri Mountains, Indien | Brasilien |
| Variante | Default Title | Default Title | Default Title | 1 kg ganze Bohne |
| Produkttyp | Rohkaffee | Rohkaffee | Rohkaffee | Kaffee |
Nein, es sind grüne Bohnen zum Selbströsten zu Hause oder in der Rösterei.
Ja, helle Röstung passt für Filter, mittlere Röstung für Espresso aus Siebträger oder Vollautomat.
Kaffee und Espresso kommen als Bohnen, Mahlgut, Kapseln und Pads. Acht Röstereien decken Siebträger und Filter ab.
E-Mail: support@morgenrost.deals
Adresse: Morgenröst, Eichenweg 7, 79104 Freiburg im Breisgau, Deutschland
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Kreditkarte und PayPal werden akzeptiert. Die Kasse ist gesichert.
Wir führen Kaffee von acht Röstereien. Wir nennen Mahlgrad und Packungsgröße.
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