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Mondo del Caffè Hacienda El Encanto Rohkaffee Kolumbien Arabica
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Kaffees

Mondo del Caffè Hacienda El Encanto Rohkaffee Kolumbien Arabica

15,90 € 12,94 €

Der Hacienda El Encanto Estate ist ein gewaschener Arabica-Rohkaffee aus Antioquia in Kolumbien. Die Bohnen tragen Caturra, Castillo und Tabi. Die Röstung steuert Filter oder Espresso.


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Kategorien : Kaffees

SKU : MOR-KAF-193


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Beschreibung

Mondo del Caffè Hacienda El Encanto aus Kolumbien

Der Rohkaffee stammt von der Hacienda El Encanto in Antioquia. Die Lage liegt auf 1200 bis 2000 m und bringt rote Früchte und Kakao in die Tasse. Die Aufbereitung ist Fully Washed und ergibt klare Filter und Espresso.

Rösterei und Zubereitung

Die rohen Bohnen rösten hell für Filter und dunkler für Siebträger und Vollautomat. Morgenröst nennt Rösterei, Mahlgrad und Packungsgröße auf jeder Packung. Die Charge rösten frisch und dann als ganze Bohnen mahlen.

Anbau und Bohnenform

Die Farm arbeitet mit Permakultur, Mischkulturen und Kompost ohne synthetische Mittel. Die Ernte pflückt nur reife Kirschen von Hand. Morgenröst führt Röstereien wie Passalacqua, ETTLI und WÜPAKA und liefert röstfrisch in passender Füllmenge.

Merkmale
  • Gewaschener Arabica-Rohkaffee aus Kolumbien, Antioquia.

  • Varietäten Caturra, Castillo und Tabi.

  • Noten von Kirsche, roten Früchten, Kakao und Zitrus.

  • Handverlesen und schonend fermentiert und getrocknet.

  • Zum Selbst-Rösten für Filter, Espresso und Vollautomat.

  • Linie: Kaffees

  • Modell: Hacienda El Encanto Estate

  • Herkunft: Kolumbien, Antioquia

  • Variante: Rohkaffeebohnen ungeröstet

  • Varietät: Caturra, Castillo, Tabi

  • Höhenlage: 1200-2000 m

  • Produkttyp: Rohkaffee

  • Zubereitung: Filter, Espresso, Siebträger, Vollautomat

  • Aufbereitung: Fully Washed

  • Verkäufer: Morgenröst

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LinieKaffeesKaffeesKaffeesKaffees
MarkeMondo del CaffèMondo del CaffèMondo del CaffèMondo del Caffè
ModellHacienda El Encanto EstateEl Salvador Finca San IsidroÄthiopien Anfilo Bio Waldkaffee naturalÄthiopien Anfilo Waldkaffee fully washed Bio
HerkunftKolumbien, AntioquiaEl Salvador, Santa AnaÄthiopien, Anfilo WälläggaÄthiopien, Anfilo
VarianteRohkaffeebohnen ungeröstetRohkaffee ungebrannt, ganze Bohnennatural, BioDefault Title
ProdukttypRohkaffeeRohkaffeeRohkaffeeRohkaffee
Häufig gestellte Fragen
Ist der Kaffee schon geröstet?

Nein, es sind ungeröstete Rohkaffeebohnen zum Selbströsten.

Eignet er sich für Espresso?

Ja, dunkler geröstet gibt er Espresso mit Kakao und Röstnoten, hell geröstet Filter mit Frucht.

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Wir führen Kaffee von acht Röstereien. Wir nennen Mahlgrad und Packungsgröße.

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