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Mondo del Caffè Kolumbien El Encanto Natural Rohkaffee fruchtig
Mondo del Caffè Kolumbien El Encanto Natural Rohkaffee fruchtig
Kaffees

Mondo del Caffè Kolumbien El Encanto Natural Rohkaffee fruchtig

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Mondo del Caffè Kolumbien El Encanto Natural ist ein ungerösteter Rohkaffee in ganzen Bohnen. Die Rösterei Mondo del Caffè bezieht ihn von der Hacienda El Encanto aus Kolumbien. Die helle bis mittlere Röstung ergibt Filterkaffee oder Espresso mit Mango, roten Früchten und Schokolade.


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Kategorien : Kaffees

SKU : MOR-KAF-332


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Beschreibung

Rösterei und Bohnenform

Mondo del Caffè liefert diesen Kaffee als ungeröstete ganze Bohnen. Die Bohnen sind natural aufbereitet und müssen vor der Zubereitung geröstet werden. Der Mahlgrad wird nach der Röstung gewählt: grob für Filter, fein für Siebträger.

Herkunft El Encanto Kolumbien

Die Bohnen stammen von der Hacienda El Encanto aus dem kolumbianischen Hochland an den Anden. Die Farm arbeitet seit 2013 nach Permakultur ohne Pestizide. Handernte und Mischkulturen sichern die Qualität.

Zubereitung nach der Röstung

Die helle Röstung betont Mango, Erdbeere, Himbeere und Kirsche. Die mittlere Röstung bringt Schokolade und fermentierte, weinige Noten. Vollautomaten brauchen eine mittlere Röstung und mittleren Mahlgrad, Siebträger eine dunklere Röstung und feinen Mahlgrad.

Merkmale
  • Ungerösteter Rohkaffee in ganzen Bohnen.

  • Herkunft: Hacienda El Encanto, Kolumbien.

  • Aufbereitung: natural, Handernte.

  • Aromen je nach Röstung: Mango, rote Früchte, Schokolade.

  • Linie: Kaffees

  • Aromen: Mango, rote Früchte, Schokolade, fermentiert

  • Modell: Kolumbien El Encanto Natural

  • Herkunft: Kolumbien, Anden

  • Bohnenform: ganze Bohnen, ungeröstet

  • Produkttyp: Rohkaffee

  • Zubereitung: Filterkaffee, Espresso nach Röstung

  • Aufbereitung: natural

  • Verkäufer: Morgenröst

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LinieKaffeesKaffeesKaffeesKaffees
MarkeMondo del CaffèMondo del CaffèMondo del CaffèMondo del Caffè
ModellKolumbien El Encanto NaturalIndonesien Orang Utan Grade 1Kolumbien Pink Bourbon – Buenos AiresCanephora AB Parchment
ProdukttypRohkaffeeRohkaffeeRöstkaffeeRohkaffee
Häufig gestellte Fragen
Kann ich die Bohnen direkt mahlen und brühen?

Nein, die Bohnen sind roh und müssen zuerst geröstet werden.

Welcher Mahlgrad passt nach der Röstung?

Grob für Filter, fein für Siebträger, mittel für Vollautomat.

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Hell geröstet wirklich fruchtig mit Mango und etwas Schoko im Abgang. Lässt sich gut rösten.

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