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Der Anfilo ist ein roher Bio-Waldkaffee aus Äthiopien. Die Bohnen sind natural und sonnengetrocknet. Die Zubereitung gelingt als Filter und French Press nach heller bis mittlerer Röstung.
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Kategorien : Kaffees
SKU : MOR-KAF-870
Die Rösterei bezieht rohe Bohnen der Kooperative Cueillette aus Anfilo in Wällägga. Die Bohnenform ist klein und dicht bei 2.200 m Wuchshöhe. Die Zubereitung als Filter betont die würzige Süße.
Die Aufbereitung ist natural auf afrikanischen Trockenbetten. Die Sonne intensiviert Körper und Aroma. Die Zubereitung nach mittlerer Röstung gibt volles Mundgefühl.
Die Füllmenge eignet sich für Heimröster und Probenröstungen. Die Bohnen rösten gleichmäßig in Trommel und Heißluft. Die Zubereitung als French Press nutzt groben Mahlgrad.
Die Pflanzen wachsen wild im Schatten des Regenwaldes. Die Düngung ist organisch ohne Pestizide. Die Zubereitung gelingt wie bei Passalacqua, ETTLI und WÜPAKA Rohkaffees erst nach frischer Röstung.
Roher Bio-Waldkaffee aus Anfilo, Äthiopien.
Natural-Aufbereitung, sonnengetrocknet.
Würzige Noten mit runder Süße.
Region Wällägga, 2.200 m, Varietäten Dawo und Tobi.
Zum Selberrösten für Filter und French Press.
Linie: Kaffees
Modell: Äthiopien Anfilo Bio Waldkaffee natural
Eignung: Filter, French Press, Selberrösten
Herkunft: Äthiopien, Anfilo Wällägga
Variante: natural, Bio
Höhenlage: 2.200 m
Produkttyp: Rohkaffee
Zertifikat: Bio
Aufbereitung: natural sonnengetrocknet
Verkäufer: Morgenröst
| Mondo del Caffè Äthiopien Anfilo Rohkaffee Bio natural | Mondo del Caffè Hacienda El Encanto Rohkaffee Kolumbien Arabica | Ekata Balmaadi Estate Rohkaffee Indien Arabica natural bio | Mondo del Caffè Craigmore Estate Rohkaffee Robusta | |
|---|---|---|---|---|
| Preis | 14,30 € | 12,94 € | 18,27 € | 12,55 € |
| Linie | Kaffees | Kaffees | Kaffees | Kaffees |
| Marke | Mondo del Caffè | Mondo del Caffè | Ekata Coffee | Mondo del Caffè |
| Modell | Äthiopien Anfilo Bio Waldkaffee natural | Hacienda El Encanto Estate | Indien Ekata Balmaadi Estate natural organic | Canephora AB Parchment |
| Herkunft | Äthiopien, Anfilo Wällägga | Kolumbien, Antioquia | Balmaadi Estate, Nilgiri Mountains, Indien | Indien, Craigmore Estate |
| Variante | natural, Bio | Rohkaffeebohnen ungeröstet | Default Title | Default Title |
| Produkttyp | Rohkaffee | Rohkaffee | Rohkaffee | Rohkaffee |
| Aufbereitung | natural sonnengetrocknet | Fully Washed | natural, sonnengetrocknet | Fully washed |
Nein. Es sind rohe Bohnen. Sie müssen vor der Zubereitung geröstet und dann gemahlen werden.
Grob für French Press, mittel für Filter. Frisch gemahlen schmeckt die Tasse am besten.
Kaffee und Espresso kommen als Bohnen, Mahlgut, Kapseln und Pads. Acht Röstereien decken Siebträger und Filter ab.
E-Mail: support@morgenrost.deals
Adresse: Morgenröst, Eichenweg 7, 79104 Freiburg im Breisgau, Deutschland
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Wir führen Kaffee von acht Röstereien. Wir nennen Mahlgrad und Packungsgröße.
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